千萬(wàn)別把裝菜的塑料袋放進(jìn)冰箱,否則~
2021-11-10
買(mǎi)菜回來(lái)第一件事是什么?直接用提菜回來(lái)的塑料袋,包裹蔬菜放進(jìn)冰箱?那你可就做錯(cuò)了!
玖潤(rùn)主營(yíng):全生物降解顆粒、全生物降解改性料、全生物降解吹膜料、全生物降解淋膜料、全生物降解背心袋、全生物降解購(gòu)物袋、全生物降解奶茶袋、全生物降解氣泡膜、全生物降解儲(chǔ)汽膜,全生物降解快遞袋、全生物降解連卷背心袋、全生物降解淋膜、全生物降解淋膜紙等。
塑料保鮮袋的危害
①苯并吡:致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),與食品接觸后,可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中。
專(zhuān)家介紹說(shuō),多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組(已經(jīng)明確對(duì)人類(lèi)有致癌作用)。
②增塑劑:致7種病
增塑劑從塑料袋表面析出,人體通過(guò)接觸袋中食材將其攝入體內(nèi),會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害。
而我們?cè)绯抠?gòu)買(mǎi)熱油條、熱包子時(shí),如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多!
③鄰苯二甲酸鹽:增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見(jiàn)一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì),會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生,可增加老年人患 2 型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
濕度太高易變質(zhì)
將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周?chē)臐穸容^高,容易滋生病菌,導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副研究員張倩表示,如果要用塑料袋,儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
缺乏通風(fēng)耗營(yíng)養(yǎng)
在缺氧情況下,水果和蔬菜會(huì)大量消耗其中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風(fēng),保證氧氣供應(yīng)。
可是,不用塑料袋,那該用什么呢?
冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。全生物降解材料保鮮袋、保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。
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